Le Google Doodle d'aujourd'hui célèbre un plat classique québécois

Quoi de plus québécois que la poutine? Le Google Doodle d'aujourd'hui célèbre ce plat qui a gravy les échelons et qui vous donnera certainement envie de vous mettre une poutine en bouche! Aujourd'hui, en 2014, le mot "poutine" a été officiellement ajouté au dictionnaire anglais Merriam-Webster.

À la base, la poutine est un plat simple composé de frites, de sauce et de fromage en grains. Bien qu'elle soit originaire du Québec dans les années 50, son histoire est encore débattue, plusieurs restaurateurs de la province affirmant l'avoir inventée. Quoi qu'il en soit, les Canadiens sont heureux qu'ils l’aient fait et les gens partout au pays ont adapté cette délicieuse recette à leur propre façon, en utilisant des ingrédients et des garnitures qui donnent à ce plat une panoplie de saveurs entièrement nouvelle.

Voici quelques-uns des meilleurs plats de poutine d'inspiration internationale au Canada, selon la recherche Google:

1. Poutine râpée
2. Shawarma poutine
3. Samosa poutine
4. Poutine au poulet au beurre
5. Poutine général tao

Et lorsqu'il s'agit de la façon dont les gens garnissent leur poutine, les possibilités de personnalisation sont infinies. Voici les recherches les plus fréquentes effectuées à propos de « poutine avec » au Canada.

1. Poutine déjeuner avec sauce hollandaise
2. Poutine avec porc effiloché
3. Poutine avec viande fumée
4. Poutine aux cornichons avec sauce au beurre d'arachide
5. Poutine au boeuf haché

Qu'il s'agisse de savoir comment préparer le plat ou qui l'a inventé, les Canadiens ont toujours la poutine à l'esprit. Voici les principales questions sur la poutine au Canada.

1. Qu'est-ce que la poutine?
2. Comment préparer la poutine?
3. La poutine est-elle végétarienne?
4. Où la poutine a-t-elle été inventée?
5. Qui a inventé la poutine?

Pour célébrer le Google Doodle de la poutine, nous avons demandé à trois experts culinaires de YouTube de partager leur vision du plat. Voici ce qu'ils ont imaginé:

Maintenant que nous vous avons suffisamment fait saliver, joignez-vous à la célébration de la poutine en préparant vous-même l'une de ces délicieuses recettes, ou consultez notre liste des restaurants de poutine les mieux notés à Montréal selon Google Maps.

Bon appétit!